خاص بالمرأة والطفل
 
الرئيسيةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

اللهم صل على محمد وآل محمد رب اشرح لي صدري .. ويسر لي أمري .. وأحلل عقدة من لساني .. يفقهو قولي.. اللهم كن لوليك الحجة بن الحسن .. صلواتك عليه وعلى آبائه .. في هذه الساعة وفي كل ساعة .. ولياً وحافظاً وقائداً وناصراً ودليلاً وعيناً .. حتى تسكنه أرضك طوعاً .. وتمتعه فيها طويلا برحمتك يا أرحم الراحمين.. ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم


شاطر | 
 

 ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jowan

avatar

عدد المساهمات : 1938
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : في قلب من يحُبني

مُساهمةموضوع: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد أبريل 17, 2011 4:36 pm




المقادير
غرشة ورق عنب (يفضل قودي )
ثلاث بصلات
ثلاث توميتو
فلفله خضراء كامله
قرن فلفل حار
كزبره وبقدونس ونعناع كميه وفيره
لحمه مفرومه كميه مش قليله ولا كثيره
صلصل
زيت زيتون
بهارات مشكله +كمون +فلفل اسود+كزبره+بهارات هنديه وكويتيه +وملح الليمون تقريبا ملعقتين +وشوية صبغة الزعفران (نضعها في الاخير على الرز )
رز مصري تقريبا 4 اكواب الى الغرشه الوحده (اني مكيالي الكاس الى يجي تبع الرز بسمتي الازرق )

الطريقه
يغسل الرز وينقع لمدة ثلث ساعه ..وادا زاد ما يضر
تطحن الخضار جميعا جيدا في مطحنة الخضار ..وبعدين نضع صلصل في الخلطه نصف العلبه ونطحنه
وبعدين تحطين البهارات وتردي تطحنيه زين
وبكدا تجهز الخلطه وتحطيها على الرز من بعد ما تصفيه من الماء وتخلطي وياه اللحمه المفرومه
صبي عليهم زيت زيتون حوالي ثلاثة ارباع الغرشه واخر شئ حطي الصبغه وخلطيه زين ..
من بعد ما تلفين الورق عنب الماء الى يطلع كل مره اثناء اللف احتفظي فيه لا تكبيه
وادا صفتي الورق عنب في الصينيه (اطبخيه في صينية في الفرن )حاولي انش ترصيهم زين
ومن بعد ما تخلصين تجهزي ماء وتخلطين وياه صلصل تقريا ثلاثة ارباع العلبه اخلطيه زين لحد ما يدوب وحطي عليه ملح الليمون حوالي ملعقه ونصف ..
ودخليه الفرن خليه على 400 لمدة ساعتين ونصف وبعدين طفي عنه لكن مو تطلعينه انتظري يبرد ويتماسك عدل ,,
ملاحظه ادا جهزتي الحشوه وخليتيها يومين في الثلاجه ما تلفينها تصير احلى واحلى وبعدين لفيها ))ووعوافي

واسمحيلي غناتوه تليقت وحطيتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد أبريل 17, 2011 5:50 pm

مشكوره جوان ....

بغيت اضيف عليها شغله ....صرت احط فيه ملعقتين تقريبا من دبس الرمان في الماء ...

ويصير اله طعم مميز ..

وهدي الصور ..




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jowan

avatar

عدد المساهمات : 1938
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : في قلب من يحُبني

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد أبريل 17, 2011 10:10 pm


علي علي
والله مااحبه بس من سويت طريقتش واني اموت فيه
بااسوي هاالاسبوع جمعة بيت عيالي
تسلمي يااحلى طباخة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمولـه

avatar

عدد المساهمات : 1283
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الإثنين أبريل 18, 2011 9:47 pm

تسلم ايدك ياقمر

والله شكله لذيييييذ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غـلا قلبي

avatar

عدد المساهمات : 693
تاريخ التسجيل : 28/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الثلاثاء أبريل 19, 2011 8:02 am

مررره يشهي

ديالا من وين احصل دبس الرمان؟؟

مشكوره جوان ماقصرتي

وسلمت ايدينك يالشيفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بطة وفيها نطة

avatar

عدد المساهمات : 711
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 30
الموقع : الشررقية

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الثلاثاء أبريل 19, 2011 8:05 am

ان شاء الله لي تجربة عن قريب


وارويكم صور تطبيقي


يعطيكم العافية

جوان وديالا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
violeta

avatar

عدد المساهمات : 1027
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
الموقع : نور عيونهـ *_^

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الثلاثاء أبريل 19, 2011 8:48 pm

صار نفسي فيه هلأ
اممممممم الذ ورق عنب جربته

تسلم هالايادي ويعطيش العافيه خيه

غلا
موجود في مزمز عند المهباج والبقالات وسوبر ماركت في كل مكان
اشوفه بس قولي اليهم نبغى دبس الرمان ويعطوش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
f.H.o

avatar

عدد المساهمات : 1218
تاريخ التسجيل : 08/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   السبت أبريل 30, 2011 4:06 pm

تسلمي ديالا على هيك وصفه تجنن
وهذا تطبيقنا مع الاهل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد مايو 01, 2011 8:04 pm

ف.ه.و

عليكم بألف عافيه .....الحمدلله عجبش ....
وشكلش اكلتيه وهو حار ما انتظريتي يبرد .....لان الورق مو متماسك ..........

اني بعد احبه حار اكثر من هو بارد .......

عوافي على الكل ........وتسلمي على التطبيق الرائع ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمـ ريمي

avatar

عدد المساهمات : 1363
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
الموقع : فيـ دمآغهـ 。◕‿◕。

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد مايو 01, 2011 9:34 pm

الله يخيل الموضوع
ديالا غناتووو حطي لينا ورقش بالخطوات المصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد مايو 01, 2011 10:14 pm

اوكيه ولا يهمش ام ريمي ...

هاليومين ناويه اسوي الى اولادي ....وبصور ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
f.H.o

avatar

عدد المساهمات : 1218
تاريخ التسجيل : 08/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا   الأحد مايو 01, 2011 10:44 pm

ديالا
اني ماحب الاكل بارد لازم حار
فما بالش بالورق عنب وهو حار يسيل لعبي
الحين بانزل تطبيق امس بس في الديوانيه>>>>كل تطبيق صوره
الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ورق عنب اللذيذ من ايد ديالا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أمهات القطيــف النسـائـي :: القسم الصحي :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: