خاص بالمرأة والطفل
 
الرئيسيةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

اللهم صل على محمد وآل محمد رب اشرح لي صدري .. ويسر لي أمري .. وأحلل عقدة من لساني .. يفقهو قولي.. اللهم كن لوليك الحجة بن الحسن .. صلواتك عليه وعلى آبائه .. في هذه الساعة وفي كل ساعة .. ولياً وحافظاً وقائداً وناصراً ودليلاً وعيناً .. حتى تسكنه أرضك طوعاً .. وتمتعه فيها طويلا برحمتك يا أرحم الراحمين.. ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم


شاطر | 
 

 سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الأحد أبريل 17, 2011 7:08 pm


سمك مشوي في الفرن ....

الطريقه ..
نحتاج سمك دفتر ...
من بعد التنظيف ...انقعها في شوية خل من شان الزفره ..وبعدين اغسلها واعصر عليه ليمون ...واخر شئ طحين
كل هدا من شان الزفر ......وتطلعي بنتيجه حلوه ..
نجهز حلقات كل من البصل والبطاطس والفليفله ...والطماطم نقطعه ارباع ...
نجهز في طاسه شوية صلصل ونحط عليه للبهارات
بهار هندي ..وكمون ..فلف اسود ..ودقوس ..وبهار للشوي ..وليمون اسود مطحون (ليمون عماني )..وملح
وتخلطيهم سوا وتضيفي شوية ماء وزيت زيتون ...وبعدين تمسحي السمكه بالخلطه من كل مكان من داخل وبره ...

نضع نصف الخضار في الصينيه.ونرش عليه شوية زيت زيتون ...وبعدين نضع السمكه وباقي الخضره تتوزع على جوانب السمكه وعلى السمكه ..
واقطع شوية .. كزبره وبقدونس كامله الاوراق ..ونوزعه على السمكه ...
اغطي السمكه بقصدير ..بس على الجوانب مفتوح ..يعني مو تحكمي اغلاقها ... من شان لا يتجمع الماء ...
ثلث ساعه بس ونشيل القصدير ...ونخليها لين تتحمر ...
واكون مولعه الفرن قبل بفتره من شان الحراره ...
وادا كان الفرن الى فيه مروحه بيكون شئ ......نولع المروحه والحراره الى فوق ...
والى فرنه عادي ...يشغل الفرن من فوق ومن تحت مره وحده ...

سويت وياه ..حمصه خفيفه ..لان زوجي يحب الحمصات ..
قطعت بصل وطماطم انصاف الشرائح ..
وقلية البصل وحطيت فوقه فليفل مقطع مربعات وبعدين حطيت الطماطم ..وبهرته وشوية ملح
وشوية صويا صوص (على الرغبه )...
وحطيته فوق السمكه من بعد ما استوت ...(عند التقديم )..
باين في الصوره ..


انشاءالله تفهمون على شرحي ...مره بالعامي مره بالفصحى . خخخخخخ





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الأحد أبريل 17, 2011 7:11 pm

وهدي الصور ...

هالمنتدى صاير عله ...مو راضي يحط الصور ويا الموضوع مره وحده ...

السمكه داخل الفرن ...



وهدي من بعد ما حطيتها في صحن ...وفوقها الحمصه .............



وبث ............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قصب السكر

avatar

عدد المساهمات : 664
تاريخ التسجيل : 23/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الأحد أبريل 17, 2011 7:23 pm

عليكم بالعافيه
مشهيه حدددها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jowan

avatar

عدد المساهمات : 1938
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : في قلب من يحُبني

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الأحد أبريل 17, 2011 7:27 pm


ياعلي تجنن
رحم الله والديش من زمان ابغى الطريقة بس بااسويها بالهامور
واكيدن عرفنا الشرح ماعليه كلام
عليكم بمليون عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمولـه

avatar

عدد المساهمات : 1283
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الإثنين أبريل 18, 2011 9:48 pm

الله اموت بالسمك

ان شاء الله نجربهااااااااااااااا

تسلم ادينك يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الإثنين أبريل 18, 2011 10:09 pm

قصوبه ...

الله يعافيش قمر ....ويالله جربيها ..ادا من محبين السمك .......

جوان ...

تسلمي قمر ......واني نزلت الطريقه لعيونك وعيون ف.ه.و .......

جربيها انشاءالله تعجبش وتعجب ابو حسون .......واكيد ن بالهامور بتطلع لديده كمان ....

جموله ....

الله يسلمك حبابه واكيد من يدك بتطلع شئ وشيات ........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
violeta

avatar

عدد المساهمات : 1027
تاريخ التسجيل : 18/03/2010
الموقع : نور عيونهـ *_^

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الإثنين أبريل 18, 2011 10:35 pm

ديالا
يلا نستنى العزوووومه
مشهيه هالسمكه وربي
جوعانه مااتغديت عباره امبرطمه خخخخخخخ اي زعلانه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بطة وفيها نطة

avatar

عدد المساهمات : 711
تاريخ التسجيل : 27/06/2010
العمر : 30
الموقع : الشررقية

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الثلاثاء أبريل 19, 2011 8:10 am

عفر واه وش هالاسم حق السمكة

دفتر

ولا قصدش مقتوحة مقصوبة مثلا خخخ


نرجو التوضيح

يعطيش العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمـ ريمي

avatar

عدد المساهمات : 1363
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
الموقع : فيـ دمآغهـ 。◕‿◕。

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الثلاثاء أبريل 19, 2011 6:05 pm

ديالا
ماشاء الله عليش
يفتح النفس طبخش واشتهيت السمكه الحين
الله يصبرني خخخخ
عوافي على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديالا

avatar

عدد المساهمات : 723
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الخميس أبريل 21, 2011 7:24 pm

فيولتا ....

تسلمي قمر ..

ولا يهمش نسوي لش عزومه مخصوص .......كم ام توته عندنا .......


بطه ...

يو صدق ما تعرفي السمكه الدفتر ...

ايه هي تكون مفتوحه ...اكو واضح في الصور ..

ادا راح بعلش يشتري سمك وصيه ...ويقوليهم ..هم يعرفو السماشين ما يحتاج ..

ام ريمي ..

تسلمي ...تفضلي عليها .....

ما يجي تحت نفسش في الطبخ ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنين الروح

avatar

عدد المساهمات : 1012
تاريخ التسجيل : 12/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   السبت أبريل 23, 2011 9:55 pm

يااويلي

شكله عذااااااااب

ولا مطعم النوخده

تسلم هالديات

وعليكم بالعافيه

..

مبروك على فوزك بالمركز الاول في الورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رماد الشوق

avatar

عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 27/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الجمعة أبريل 29, 2011 2:23 pm



مـــــاا شــــــااء الله عليكِ فنــــاانه تسلم ايدك شكلهــاا مشهي مع أني ماا أحــــب الســمك
لو يشوفهـــاا خيك كاان كل يــوم غذاه و عشاه عندكم .

مــاا تصدقي هـــاالكني من هــاالســمك صــاار ليناا 3 أيــاام متوااليه نتغدا سمك
و ولده شــااد على أيــده الأبن ســـر أبيه طبعاً .

ألوي بعلمه على أكل الدجــااج و اللحم أحــسن بنسوي عليهم حزب
هــذاا إذا ماا صاار من طقتهم و تعااونواا عليي .

يالله إن شــــااء الله بعد 4 شهور نسويه على طريقتكِ يكون نسيت طعم السمك أشوي
بس وااضح بعد هالصــور انه اليوم اذا ما تغديناا سمك بنتعشى سمك بإذن الله .


صــحيح تصويرك روووعـــة بعد

دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
#ساره#

avatar

عدد المساهمات : 1226
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
الموقع : سنابس

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الجمعة أبريل 29, 2011 10:28 pm

وش هالتعذيب شكله مشهي مره

تسلم ايدش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
f.H.o

avatar

عدد المساهمات : 1218
تاريخ التسجيل : 08/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   السبت أبريل 30, 2011 3:58 pm

متغويه
داخله المبطخ اليوم
طريقتش تجنن ياعلي ودي اجربها في اقرب وقت
تسلمي يالغلا ماقصرتي
عليكم بالف الف عافيه
والصوره رهيبه تسيل اللعاب Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Umm Abbas

avatar

عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 20/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   السبت أبريل 30, 2011 4:21 pm

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي الصورة اتشهي بشكل خرافي واني احب السمك...مشكورة على الطريقة غناتي\
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم حنان

avatar

عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 04/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..   الأربعاء مايو 04, 2011 5:00 am

تسلم ايديك على السمك المشوي
ننتظر مزيد من العطاء والتقدم
شكلي بسويها لخطيبي لانو بيحب السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك مشوي في الفرن .........مممممممممم...لديد ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أمهات القطيــف النسـائـي :: القسم الصحي :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: