خاص بالمرأة والطفل
 
الرئيسيةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

اللهم صل على محمد وآل محمد رب اشرح لي صدري .. ويسر لي أمري .. وأحلل عقدة من لساني .. يفقهو قولي.. اللهم كن لوليك الحجة بن الحسن .. صلواتك عليه وعلى آبائه .. في هذه الساعة وفي كل ساعة .. ولياً وحافظاً وقائداً وناصراً ودليلاً وعيناً .. حتى تسكنه أرضك طوعاً .. وتمتعه فيها طويلا برحمتك يا أرحم الراحمين.. ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم


شاطر | 
 

 المفلطح او عيش المعاريس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 5:21 am

السلام عليكم ورحمة الله وببركاته

متباركين بمواليد الاطهار وبلغى وياكم رمضان << مسويه نفسي استحي اعباره من زمان مادخلت قسم المطبخ

المهم جبت لكم طبخه مافي احد مايعرفها <<< اجل ليش تكتبيها هع هع هع

رز المعاريس الي ريحته تسك الراس ادا اشتهيته وماعدكم عرس تستنون الفرج مثلآ لا طبعن الحل عندي وانا بوهندي <<<< اعدروها النعس مئثر عليها بزياده

المهم بلا قرقر واجد ادخل في الزيت اممم اقصد في الزبده يوووه قصدي الموضوع <<<< بررررررررى

المقادير

كاس ونص رز مغسول ومنقوع اقل شي 3 ساعات

لحم غنم مال الصدر والاضلاع بالعضم

بهارات صحيحه ومطحونه

زيت

الطريقه

ناخد اللحم ونحطه في صفرية الضغط مع الماي وبهارات مشكله وبهار لحم وكاري وفلفل اسود وملح ونخليه ينضج ادا نضج نشيل اللحم على جنب وناخد الماي حقه

نحط في صفريه فاضيه زيت ونقليه فيه هيل وعود دارسين وقليل مسمار والرز نقليه 10 دقايق مع التقليب المستمر بعدين نحط عليه ماي اللحم ونخليه ينضج

في هالاثناء ناخد قليييل من ماي سلق اللحم + صفار الزعفران + زيت زيتون +ملعقه صغيره ثوم + ملعقه صغيره صلصل نخلطهم ونمسح فيهم لحم الغنم وندخله الفرن يتحمر

ادا نضج الرز ونشف الماي نحط عليه صفار زعفران ونشكله

ونقلي شرايح البصل مع الزبيب ونزين فيه الرز وفوقه اللحم وبالعاااافيه

مافي ابسط من كدا صح

ملاحضه

طبعن ادا سويتي هالطبخه بالحم عجل او اي لحم ثاني او دجاج بصير الطعم مختلف مررره عن المعاريس لازم لحم غنمممممم

يعني لحم بااااااع ماااينفع لازم لحم ماااع هع << قلت ليكم نعسانه خخخخ




طبعن هدا غدانا اليوم يعني طاااازج lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أناهيد

avatar

عدد المساهمات : 1802
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 5:36 am

عدل منلنل
رهيييبه
عاااد اني كله افاادي في عيش معاريس تقولي اانسا هع
بش اشوا عمتي ام ريلي تززبطه وريحته تسددح من حلاوته

بس مايمنع نجرب طريقتش بااين عليه خنين ولززيز
يافنانه انتي
عوااافي دووبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمـ ريمي

avatar

عدد المساهمات : 1363
تاريخ التسجيل : 19/03/2010
الموقع : فيـ دمآغهـ 。◕‿◕。

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 6:21 am

الله ريحته وصلت سنابس
تسلم ايدش ام الساده
شكله خنين هههه على قولة نهوده
قريب باطبق ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 6:31 am

اصدقون عاد اني اتوحمت عليه في حملي وحاااالف الا اجربه
وقعدت ادوور وعوور على الطريقه ولقيتها وتوني اجربها وطلع اليم صراحه نفس المعاريس بالضبط
ماتسوى علي طلعت في ضهر بيون شامه بسببه هع هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Om-Baneen

avatar

عدد المساهمات : 1993
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 6:35 am

يمييييييييييييييييييييييييييي شهيتينا عدل وصلت الريحه عندي خنييين ولذيذ <<تقولي ذاقته ..
شكله عذااااب واليم وصج كأنه حق معاريس
تسلم ايدش منااالو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 6:46 am

انتون كله مستهينين بقدراتي الخوقاقيه ترى اني كنت اشتغل في مطعم العواميه مخصوص قس المعاريس هع هع <<< وخرو بينفجر المنتدى من قوة الخرطه خخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
f.H.o

avatar

عدد المساهمات : 1218
تاريخ التسجيل : 08/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 7:16 am

يالقرعه ماهذا
طبخ معاريس ماشاء الله لذيذ ولاعاد الصحن الي دزيتيه خليناه غذاء وعشاء
حتي ابو الشباب حالف اتعلمه<<<خرطه وراء خرطه
شكله لذيذ عوافي منولللله
وتسلمي علي الطريقه انشاء الله نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 8:21 am

اي صراحه اني ماتنزل اللقمه في بلعومي الا ادا دزيت الى كل وحده نغصه عسى بس عجبتكم
عاد خساره يوم اوديه ليكم ابرد اشوي هع هع <<< عاشت الدور خخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jowan

avatar

عدد المساهمات : 1938
تاريخ التسجيل : 28/04/2010
الموقع : في قلب من يحُبني

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 9:11 am


فدوكوه
ما علي تنسيني اني علشان اني من صفوى
تخليني اتحسر حرام عليش مقصوصة الجناحين هع >> خرفت
عليكم بمليون عاافية من جد اشهد انش اكبر شيفة في الطبخ بس صغيرة في العمر
ماشاء الله عليش والله خوش مراة ياابخت سيدون فيش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
my store



عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 30/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 9:40 am

تسلم ايدش ام الساده
عليكم بالعافيه يشهي مرررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام زنوبه



عدد المساهمات : 1037
تاريخ التسجيل : 03/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 10:29 am

ماني ماني يالقرعه من زمان مشتهيه عيش معاريس
كان ابويي معزوم داك اليوم وقلت له جيب لي صحن ومارضى ههههههههه
قاعدهاتحلم فيه ترى
ابغى جوعانه
تسلم ايدك مره ايهبببل ومنظره شيء
عوافي على قلبكم وصحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cherry

avatar

عدد المساهمات : 1715
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
الموقع : قلب الغالي ؛

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 12:06 pm

ابدعتي منووولة وربي
هالمرة عزمينا عليه
اشوا عرس اخوي قرب وبناكل زيه
لاتطلع لولدي شامااات هههههههه

عليجم بمليون عافيهـ ’’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 7:30 pm

جوان
احم احم ترى ادلع عليكم <<< وقد اعدر من اندر هههههههههههه
ياعلي ياعلي باروح اقعد اسيادوه من النوم وباقول له شوف الناس الي تشجع <<< وحده مو مصدقه هع هع هع هع


ماي ستور
تسلمين يالغلا من دوش والله


ام زنوبه
هههههههه دكرتيني بنفسي واني حامل من اسمع واحد بروح المعاريس رجلي او ابوي او حمياني على طووول واصيهم وتالي ماااشوف الا الريش تهى تهى
واني في الشهر السادس على عمري ابوي معزوم ووجاب لي الا هو اقولي اغربلش فشلتيني اوووول مره في حياتي اقول الى احد اعطيني بسبتش ماقدرت اكل وانتين نفسش فيه << فديت باباتي الحنون



شيري
خلاص كل شي ولا النونو الحين بعزمش مصلحه شان ادا جى عرس اخوش تعزمينى عليه ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام حيدر علي

avatar

عدد المساهمات : 1483
تاريخ التسجيل : 07/03/2010
الموقع : سيهات -الكوثر

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يوليو 06, 2011 10:58 pm

منالوه اشتهيته بقوه من حرتي داني بسوي برجر وبطاطا ولا نفسي بشي حامض
عليكم بالف عافيهو وان شالله اجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الخميس يوليو 07, 2011 1:40 am

الله والحين اني اشتهيه البطاطس والبرقر ووويش خل نتبادل خخخخخ <<<< ملانه اقوم اطبخ عشى هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم عبودي

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الخميس يوليو 07, 2011 4:53 am

يفتح النفس عيش المعاريس ،، صراااحة ابدعتي منووول ،،
نجربها قريبا بس بلحم البقر >>>> مااحب الغنم وحاولت آكله ولايعجبني مع ان منظره يممممييي

تسلم الأياد أم السادة وعوافي على قلوبكم غناااتو ،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الخميس يوليو 07, 2011 6:27 am

احنى وش قلنى لحم بااااااااااااااع مااااينفع لازم لحم مااااع او مااايصير رز معاريس هع هع هع
لا جد جربته بلحم عجل صغير عطاني نتيجه مختللففففه
واني بعد لول مااااحب لحم الغنم احسه خايس بس لما دريت المعاريس يسووه بغنم صرت احبه <<<< وحده حياله خخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
cherry

avatar

عدد المساهمات : 1715
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
الموقع : قلب الغالي ؛

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    السبت يوليو 09, 2011 10:14 am

لحم الغنم حسب الطبخة ساعات خنين وساعات زفر حده
اني ماشتهيه الا في عيش المعارس وشرط الطبخة تكون عدله هع اتفلفس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الخميس يوليو 14, 2011 8:41 pm

اي ترى اني بعد زيش ماااحب لحم الغنم الا في المفلطح <<< عيش الممعاريس يعني
هو حتى في عيش المعاريس ريحت خايسه تحسين نفسش في حضيره هع هع هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم منتظر

avatar

عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 03/10/2011
الموقع : القطيف

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء أكتوبر 19, 2011 7:20 am

ما شاء الله عليش طباخة محترفه ذكرتيني بأيام حملي بمنتظر ماكنت أحب لحم البقر ولا العجول وما كنت آكل غير لحم الغنم بس أبغي أعرف نوعية الرز اللي أستخدمتية في الطبخة أنا كنت أستخدم العيساوي وبعدين نطيت الى جرين فارمز وجربت باب الهند أو تاج الهند بس ما عجبني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك

avatar

عدد المساهمات : 2872
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 29
الموقع : في قلب المحبوب

مُساهمةموضوع: رد: المفلطح او عيش المعاريس    الأربعاء يونيو 06, 2012 6:33 am

ام منتضر
تووووني اشوف الرد هههههههههههههههههههههههه
المنتدى انهجر مره للاسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المفلطح او عيش المعاريس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أمهات القطيــف النسـائـي :: القسم الصحي :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: