يمكن أن تبدئي إضافة الأكل لوجبات طفلك الغذائية عندما يكمل 4-6 أشهر من عمره.
متى يمكن لطفلي أن يأكل الطعام؟
يكون معظم الأطفال جاهزين لأكل الطعام بإكمالهم الشهر الرابع إلى السادس.قبل ذلك العمر لا يملك معظم الرضع السيطرة على عضلات فمهم ولسانهم ,فبدلاً من ابتلاع الطعام يدفعون الملعقة بلسانهم. يساعد هذا المنعكس علىالرضاعة الطبيعية أو الصناعية. يفقد معظم الأطفال هذا المنعكس في سنالأربع أشهر. تزيد حاجة الطفل للطاقة الغذائية في هذا السن أيضاً ممايجعله السن المثالي للبدء بالطعام.
يمكن إعطاء الطعام للطفل عند أي وجبة. في البداية يجب التقيد بوقت مثاليبحيث يمكن التفرغ لإطعام الطفل فقط, وعندما يكبر الطفل فالغالب أنه سيرغببالأكل مع باقي أفراد العائلة.
إطعام طفلك أكل الأطفال
يجب إبقاء طفلك جالساً خلال الطعام لتجنب الاختناق. إذا بكى طفلك أو أداروجهه عن الطعام لا ترغميه على أخذه. من الأهم بالنسبة لك ولطفلك أن تستمعاوقت الطعام من أن يبتدأ طفلك الطعام في سن معين. اعدلي عن إرضاع طفلكلأسبوع أو أسبوعين ثم حاولي ثانيةً.
استعملي دائماً الملعقة لإطعام طفلك الطعام الصلب. بعض الأمهات يخلطونالأكل مع الحليب في الرضاعة وهذه ليست فكرة جيدة لأنها يمكن أن تسببالاختناق للطفل وتعطي الطفل طاقة زائدة قد تسبب زيادة وزن فائضة لطفلك.بالإضافة لذلك فإنه من المهم لطفلك أن يعتاد على إسلوب الطعام: الجلوس ثمأخذ اللقم من الملعقة و الاستراحة بين اللقم ثم التوقف عند الشبع. هذهالخبرة المبكرة ستساعد طفلك على تعلم عادات الأكل الصحية لبقية حياته.
ابتدئي بنصف ملعقة صغيرة أو أقل وتكلمي مع طفلك خلال الإطعام (م م ما أطيبهذا). يمكن لطفلك أن لا يعلم ما يفعل خلال المحاولة الأولى أو الثانية.يمكن أن يبدو مشوشاً أو قلقاً, يحك أنفه ويدير الطعام في فمه أو يرفضالطعام بالكامل. هذا يعتبر رد فعل طبيعي لا سيما أن اسلوب طعامه كانمختلفاً حتى هذه اللحظة.
لجعل البدء بالطعام أسهل يمكن إعطاء الطفل بعض الحليب في البداية ثمالانتقال لكميات قليلة من الطعام ثم الانتهاء بكمية أخرى من الحليب. يمكنأن يجنب هذا الإحباط للطفل إذا كان جائعاً جداً.
مهما فعلتِ لا تتفاجئي إذا انتهى أول طعام لطفلك خارج فمه على وجهه أويديه أو حجره. زيدي كمية الطعام تدريجياً مبتدئةً بملعقة صغيرة أو ملعقتينمما يتيح الوقت لطفلك كي يتعلم كيف يبتلع الطعام.
ما نوع الطعام الذي يجب أن يأكله طفلي؟
عند أغلب الأطفال الطعام الأول يكون بالترتيب التالي:
1. دقيق الرز
2. دقيق الشوفان
3. دقيق البارلي
من الأفضل إعطاء طفلك الدقيق المخلوط Mixed cerealفي الآخر لأنه قد يحدث تحسس عند الأطفال الصغار جداً.
يمكنك استعمال الدقيق المخلوط مسبقاً (التجاري) أو خلط الدقيق الجاف معقليل من حليب الأطفال أو حليبك. قد يكونالدقيق المخلوط مسبقاً أسهلاستعمالاً ولكنك بخلطك الدقيق بنفسك تتحكمين في كثافة الخليط بما يناسبطفلك. مهما كان نوع الدقيق الذي تستعمليه تأكدي من أنه مخصص للأطفالالرضع. غذاء الأطفال التجاري يحتوي على كل المواد الغذائية الضرورية لنموطفلك في هذا العمر.
حالما يتعود طفلك علىأكل دقيق الحبوب أعطه بالتدريج أنواع أخرى من الأكل. يمكن اتباع الترتيب التالي:
1. الخضراوات غامقة اللون: ابتدئي بذات اللون البرتقالي (الكوسة, البطاطس الحلوة, الجزر)
2. الفواكه
3. اللحم
أعطي طفلك البيض أخيراً لأنه قد يسبب التحسس. وأيضاً لتجنيب تعريض طفلكلهذا الغذاء عالي الكولسترول يجب عدم إعطاءه البيض أكثر من ثلاث مراتاسبوعياً.
أعطي طفلك نوع جديد من الغذاء وانتظري يومين أو ثلاثة قبل أن تحاولي نوعاُجديداُ آخر. راقبي بعد كل طعام جديد حدوث أي تحسس له كالإسهال أو الطفح(النفر الجلدي) أو الإقياء. إذا حدث أيُ من ذلك توقفي عن استعمال هذاالطعام وأخبري طبيب الأطفال.
بعد حوالي شهرين إلى ثلاثة أشهر من بدء إطعام طفلك يجب أن يحتوي غذاء طفلك على التالي يعطى على ثلاث وجبات يومية:
1. حليب الأم أو الحليب الصناعي
2. دقيق الأطفال
3. الخضار
4. اللحوم
5. الفواكه
أكل الأطفال الذاتي:
حالما يبتدأ طفلك بالجلوس يمكن إعطاؤه هذا النوع من الأكل لمساعدته أنيتعلم كيف يطعم نفسه. تأكدي من أن ما تعطيه لطفلك يكون طرياً وسهلالابتلاع وقابل للتفتت لقطع صغيرة لتجنب الاختناق. مثال ذلك الكوسةالمطبوخة والمقطعة, البازلاء, البطاطس, وقطع البسكويت. لا تعطي طفلك أيطعام يتطلب المضغ في هذه المرحلة.
يمكن لطفلك أن يأكل حوالي 4 أونسات من الطعام في كل مرة تطعميه (ما يعادلحجم كأس شاي صغير) أو كامل عبوة أكل الأطفال الذي يباع جاهزاً في السوق.لا تعطي طفلك أكل البالغين الجاهز لأنه يحتوي أملاح زائدة ومواد حافظة.
إذا أردت أن تعطي طفلك طعاماً طازجاً استعملي الخفاقBlender أو مجهزالطعام Food processor أو اطحني الطعام بالشوكة. يجب أن يكون جميع الطعامالطازج مطبوخاً جيداً وطرياً و خالياُ من الملح الإضافي أو المنكهات Foodseasoning. ورغم أنه يمكنك إطعام طفلك الموز الطازج فإنه يجب طبخ جميعالفواكه والخضار الأخرى حتى تصبح طرية. احفظي باقي الطعام غير المستعمل فيالبراد وتأكدي من عدم فساده قبل إعطاءه لطفلك. يمكن أن يتخرب الطعامالطازج بشكل أسرع من الطعام الجاهز التجاري.
من الأفضل عدم تخزين الطعام المحضر من الشوندر , الجزر, السبانخ, أو اللفتواستعمال الطازج فقط لأن تخزينه قد يزيد نسبة الآزوت و الذي قد يسبب فقردم عند الأطفال الرضع.
ماذا يمكن أن أتوقع بعد أن يبدأ طفلي بأكل الطعام؟
عندما يبدأ طفلك بأكل الطعام سيصبح برازه أقسى و يتغير لونه. وبسبب السكرو الدسم الموجودان في الطعام فستصبح رائحته قوية. ستحول الخضراواتوالبازلاء لون البراز للأخضر بينما يسبب الشوندر تلون البراز و البولباللون الأحمر. إذا لم يكن طعام طفلك مطحوناً جيداً فسيحتوي براز طفلك علىقطع من الطعام غير المهضوم مثل قطع البازلاء أو الذرة أو قشر البندورة وكلذلك طبيعيُ. ما زال جهاز طفلك الهضمي غير ناضج و يحتاج إلى وقتً قبل أنيستطيع أن يهضم هذا الطعام الجديد. إذا كان البراز سائلاً أو مائياً أومخاطياً فهذا يعني أن جهاز الهضم متهيج, في هذه الحالة قللي من كميةالطعام وأعطي جهاز طفلك الهضمي وقتاً أطول ليتحمل الطعام الجديد.
هل يمكن أن أعطي طفلي عصير الفاكهة؟
يستطيع طفلك أن يشرب العصير في هذا العمر أيضا, ولكن معظم الرضع حساسونلعصير البرتقال لذلك يجب عدم إعطاء الرضع أي عصير حامضي (كالبرتقال والليمون) حتى يتموا ستة أشهر من العمر. يمكن أن يسبب إعطاء عصير الفواكهأو كميات كبيرة من الفواكه للطفل إسهالا أو التهابات الحفاض أو زيادة وزنزائدة عن الطبيعي. إذا حدث ذلك فالأفضل تقليل كمية الفواكه أو العصيرالمعطاة للطفل.
أعطي طفلك ماء بين الرضعات إذا بدى عطشاً لك. خلال أشهر الحر وعندما يفقدطفلك السوائل بالتعرق اعرضي عليه الماء مرتين أو أكثر في اليوم. الماءالذي يحتوي على الفلور يساعد على تجنيب طفلك تسوس الأسنان في المستقبل.
طعام الأطفال الأكبر سناً
عندما يصل طفلك لعمر ثمان شهور يمكن أن تقدمي له طعام الأطفال الأكبرJunior food. يكون هذا الطعام أكثر خشونة من الطعام الأول ويُعبأ في عبواتأكبر, عادة 6-8أونصات. يتطلب هذا الطعام مضغاً أكثر من الطعام الأول.يمكنك أيضاً إضافة أطعمة أخرى لطفلك مثل البطاطس المهروسة واللبن الزباديوالجيلاتين والبودنغ Puddings . ومثل المرات السابقة قدمي لطفلك طعاماًجديداً واحداً في كل مرة وانتظري يومين أو ثلاث أيام لتحري حدوث أي تحسسقبل أن تحاولي طعاماً جديداً آخر.
عندما تتحسن قدرة طفلك على استعمال يديه أعطيه ملعقته الخاصة ودعيه يلعببها في وقت الطعام. عندما يتعلم كيف يحملها اغمسيها في طعامه ودعيه يحاولأن يطعم نفسه, ولكن لا تتوقعي الكثير في البداية عندما يذهب معظم الطعامإلى كرسيه أو الأرض عوضاً عن فمه. قد يقلل فرش الأرض تحته بغطاء بلاستيكيمن هذه الفوضى.
كوني صبورةً وقاومي رغبتك في أخذ ملعقته منه. في البداية يمكنك إعطاءه بعضاللقم بملعقتك بينما يحاول هو أن يطعم نفسه بملعقته. قد لا يستطيع طفلكاستعمال الملعقة بشكل جيد حتى يُتم السنة الأولى من عمره. حتى ذلك العمريمكنك ملأ ملعقة طفلك بالطعام وتركه يضعها في فمه مما يُساعد على التقليلمن الفوضى والهدر.
من أنواع الطعام التي يمكن لطفلك أن يأكلها بيده:
1. البسكويت المحمص
2. المعكرونة والباستا Pasta
3. قطع الدجاج الصغيرة
4. البيض المقلي
5. أكل الأطفال cereals
6. قطع الموز
قدمي لطفلك تشكيلة من النكهات والأشكال والألوان والقوام, ولكن تذكريدوماً أن تراقبي طفلك لاحتمال الاختناق إذا أكل قطعة طعام كبيرة لا يستطيعبلعها.
لأن الأطفال عادةً يبلعون الطعام بدون مضغ لا تعطي طفلك دون عمر الأربع سنوات المأكولات التالية:
1. زبدة الفستق Peanut Butter
2. العنب
3. الفشار Popcorn
4. البازلاء غير المطبوخة
5. الحلويات القاسية
6. يجب أن تقطع المأكولات الأخرى المدورة والقاسية مثل الجزر والسجق Hotdogs أو قطع اللحم الطويلة Meat sticks إلى قطع صغيرة قبل إعطائها.
عادات الأكل الصحيحة تبتدأ في الطفولة
لا يولد الأطفال بحس الذوق للأكل المالح أو الدسم (مثل اللحوم الدسمة أوالزبدة أو الأكل المقلي أو البيض المقلي). إذا أكل طفلك هذا الطعام بشكلمنتظم فقد يتعلم كيف يحبهم. يمكن لطفلك بالاستمرار على أكل هذا الطعام أنيتعرض لمشاكل صحية كثيرة في المستقبل. وإذا تعود طفلك أن يأكل أكثر منحاجته فسوف يستمر في ذلك عندما يكبر وذلك يؤدي إلى زيادة وزن دائمة.
إذا كنت تظنين أن طفلك مفرط الوزن الآن فتكلمي إلى طبيب الأطفال عن ذلكقبل أن تغيري نظامه الغذائي. يحتاج طفلك إلى حمية متوازنة والتي تتضمنالدسم والسكريات والبروتين لضمان نموه خلال هذه المرحلة من عمره, وليس منالحكمة إعطاء الطفل تحت سن سنتين حليب أو أكل منزوع الدسم عوضاً عن حليبالثدي أو الحليب الصناعي. يمكن تقليل كمية الوجبة عوضاً عن ذلك وبهذهالطريقة يستمر طفلك بالحصول على طعام متوازن.
سيساعدك طبيب الأطفال في تحديد ما إذا كان طفلك يأكل أكثر أو أقل مماينبغي أو يأكل طعاماً غير ملائم له. لا يحتوي طعام الأطفال المباع فيالأسواق على الملح ولذلك ليس عليك أن تقلقي بهذا الشأن, ولكن عندما يبتدأطفلك الأكل من طعام المائدة فسوف يتأثر بالعادات الغذائية للآخرين وسوفيقلدهم في ذلك مثل إضافة الملح للطعام وأكل المأكولات المعبأة (مثلالبطاطس والحلويات). ولأجل صحة طفلك حاولي تقليل الأملاح والدسم في الطعامللحد الأدنى.
طفلك والمشروبات الغازية
من العادات الغذائية السيئة الشائعة إعطاء الطفل المشروبات الغازية. تحتويهذه الأشربة على السكر وغاز ثاني أكسيد الكربون والكافئين مع ملوناتونكهات صناعية. يؤدي وجود السكر وغاز الكربون إلى إعطاء إحساس مبكر وخاطئبالشبع مع إحساس بالتنميل في الفم واللسان, بينما يؤدي وجود الكافئين إلىفرط نشاط الطفل مع قلة التركيز والأرق والكوابيس الليلية. أما الملونات والمنكهات فتأثيرها على الأطفال والكبار غير مدروس بشكل كافٍ. ويؤديالاستعمال المزمن للمشروبات الغازية وعصير الفواكه غير الطبيعي إلى نقصالوزن الشديد مع تنخر الأسنان اللبنية والدائمة وتأخر المستوى الدراسي.
إن الحل الأمثل لذلك هو تجنب إدخال هذه الأشربة للمنزل والاعتماد على عصيرالفواكه المحضر منزلياً أو الموثوق به تجارياً مع إلغاء المشروبات الغازيةبالكامل من قائمة المأكولات والمشتريات.
اختيار كرسي الأكل للطفل High chair
• اختاري كرسي الأكل بقاعدة عريضة لتجنب سقوطه إذا ارتطم به أحد.
• إذا كان الكرسي قابلاً للطي تأكدي أنه ثابت بعد فتحه.
• استعملي دوماً الحزام لربط طفلك في الكرسي, وهذا يجنبه الانزلاق والأذية. لا تسمحي أبداُ لطفلك بالوقوف في كرسيه.
• لا تضعي الكرسي قرب طاولة أو أثاث, فهذا يسمح لطفلك بدفع نفسه بقوة مما قد يوقع الكرسي أرضاً مع طفلك.
• لا تدعي طفلك وحده في الكرسي دون مراقبة ولا تسمحي للأطفال بالتعلق واللعب بالكرسي لأن ذلك قد يوقعه أرضاَ.
• كرسي الأطفال الذي يعلق على الطاولة ليس بديلاً جيداً لكرسي الأطفال المنفصل.
برنامج فطام مقترح وطريقة تحضير الطعام
من 4-6 أشهر
أصناف الطعام:
حليب الأم أو حليب الأطفال, الفواكه و الخضار المهروسة, وجبات شبه جامدة من الشوفان أو الأرز أو الذرة.
التحضير: قشري الفواكه والخضار بعناية ونقيها من البذور والخيوط. اسلقيها أو اطهيها على البخار أو في الماء ثم اهرسيها جيداً.
تجنبي إعطاء طفلك المأكولات التالية: حليب البقر, البهارات(التوابل),السبانخ, اللفت, الشمندر(الشوندر), البيض, المكسرات, الملح, السكر,الأطعمة الدهنية (الدسمة), والمقلية, العسل, البسكويت, الحلوى (الكعك),المعجنات والحمضيات.
من 6-8 أشهر
أصناف الطعام:
حليب الأم أو حليب الأطفال, بوريه الدجاج أو السمك أو الكبد (الكبدة),الوجبات المحضرة من القمح, صفار البيض المطهو جيداً, موز, كرفس, جزر,تفاح, دراق, مشمش, الرز المطبوخ, الحمضيات, قطع الخبز, وأكل الأطفال.
التحضير:
الفواكه والخضار: تقشر بعناية وتنقى من البذور والخيوط, ثم تُهرس جيداً.
اللحم والسمك: يزال الدهن والجلد, يطهى أو يشوى أو يسلق. ينقى من العظام ويفرم فرماً ناعماً.
تجنبي إعطاء طفلك المأكولات التالية: حليب البقر, الفلفل, زلال (بياض)البيض, المكسرات, الملح, السكر, الأطعمة الدهنية (الدسمة), البوظة (الآيسكريم), البسكويت, الحلوى (الكعك), والمعجنات.
من 8-9 أشهر
أصناف الطعام:
حليب الأم أو حليب الأطفال, لحم البقر أو الغنم المطبوخ (مفروم وخالٍ منالدهن), السمك, المعكرونة (المكرونة), اللبن (الروب), كرفس, جزر, تفاح,دراق, مشمش, وأكل الأطفال.
التحضير:
الفواكه والخضار: تُقشر بعناية وتنقى من البذور والخيوط. تُعطى قطعاً أوشرحات إن كانت غير مطبوخة, ومفرومة أو مهروسة إن كانت مطبوخة.
اللحم/السمك: يُزال الدهن والجلد, ثم يُطهى أو يُسلق أو يُشوى, ثم يُفرم.
تجنبي إعطاء طفلك المأكولات التالية: الأطعمة كثيرة البهارات (التوابل)والأطعمة الدهنية (الدسمة) والأطعمة المالحة, الحلويات, زلال البيض, شرابالفواكه المركز والمكسرات.
من الشهر العاشر
أصناف الطعام:
الفواكه المركز و المكسرات.حليب الأم أو حليب الأطفال, قطع الجبن, قطعالسمك, الوجبات المطبوخة, جميع أنواع الخبز, قطع اللحم المطهو جيداً,البيض المطهو جيداً, وأكل الأطفال.
التحضير:
الفواكه والخضار: تُقشر بعناية وتنقى من البذور والخيوط, تُطهى جيداً على البخار.
اللحم/السمك: يُزال الدهن والجلد. يُطهى أو يُشوى أو يُسلق ثم يُفرم.
تجنبي إعطاء طفلك المأكولات التالية: الأطعمة كثيرة البهارات (التوابل) والأطعمة الدهنية (الدسمة) والأطعمة المالحة, الحلويات, شراب
موضوع: جدول اغذيه للرضيع 
الأحد ديسمبر 12, 2010 8:21 am
%D8%
%D9%88%D9%86%D9%87_files/1127501708_1.jpg" border="0" alt=""/>
